こんにちは！ 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。

ちょっと前の休みに東京駅の本屋さんへ。ふらふらしてたら「ビネガービールで乾杯！」という広告発見。「ビールにお酢？」と興味津々。気付いたら手元にあるのはまさかのビネガービール。珍しかったので問答無用で買ってました(笑)

早速一口。思ったよりも飲みやすい。と言うか割と好み。フルーツビール系も好きな自分。なんの抵抗も無く飲めます。

ビールにお酢は初めての経験。店内を飲みながら何気なくみてると”どんな味になるかの説明書き”を発見。要点をまとめると下記の２つ。

• ビール特有のホップの香りを和らげる
• シルクの様な滑らかな舌触り

つまり「滑らかで飲みやすいビールにしてくれる」ってことですね。

ビールに入れるお酢によっても味が大きく変わるとのことで、自分好みの味を探すのも面白そう。あまりに「面白そう」だったので一本買っちゃいました。

今回は「ビール割り用ビネガー」を購入。とはいえ「せっかくダイエットでビールを控えてるのにこれじゃ意味ないな」と反省。

色々とブレンドして自分好みの味を見つけるのは当分先になりそうです。なるべく早くできる様に運動しよう(笑)

さて、今日も元気に11:30〜オープン♪

『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気！明日の活力！！』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』　店主