こんにちは！ 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。

一昨日の夜から急に寒くなりましたね。冬らしいといえばその通りなのですが、「今年はこのまま寒くならずに春になるんですかね？」なんて会話をしていた自分。完全に油断してました。やはり3月の『春分の日』までは油断できません。

そんな中、最近ブログで日本酒の話をちらほらするからか差し入れで日本酒を頂く機会が増えました。ありがたい事です。

今回頂いたのは茨城県日立市のお酒『富士大観 大吟醸 瓶燗火入れ』。

華やかな吟醸香、すっきりとした上質な味わい、なめらかな喉ごし

との説明通り、良い香り。スッと飲める良いお酒。思わず「刺身買って来る」と言ってしまいそうになります(笑) 和食が恋しくなる味。

当店で言ったら、「味噌きゅうり」と「エイヒレ」が良い感じに合いそう。味噌と日本酒の相性って抜群ですよね。それだけでお酒が進む。

日本酒を楽しんだ後の締めのお肉。最高です。締めのラーメンも良いですが、締めのお肉も良いですよ(笑)

そのうち日本全国の日本酒を飲み比べしてみたいものです。どこかでそんなイベントやらないかな〜。

ちなみに差し入れで頂いたものは皆様にちょっとずつですがお裾分けしてます。頂き物は皆さんで分かち合いましょう。当然無くなり次第終了なので予めご了承下さい。

さて、今日も元気に11:30〜Open♪

『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気！明日の活力！！』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』　店主