こんにちは！ 浅草のハンバーグ＆ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。
気づけばもう８月。３月にオープンして早くも５ヶ月が経過。早いですね〜。
あっという間でした
今年に入ってから時間の経過が特に早い。あっという間の８ヶ月。２０１８年はまさに激動。去年から物件を探しはじめ。当物件を契約したのが１月。それからバタバタと内装の打ち合わせ。色々とありお店をオープンしたのが３月。物の配置、オペレーションに慣れるまでバタバタと過ごした一月。なんだかんだ３月が一番疲れました(笑)
それから考えれば今はある程度慣れたもの。当然まだバタバタする時もありますが、３月と比べたらなんのその。日々「もっと早く動くにはどうしたら？」と検討中。より良いサービスをご提供できるように日々邁進しております。
ここまで頑張れるのも暖かく見守って下さるお客様あってのこと。本当にありがたいです。今後とも精進して行きますので、『Wazn(わずん)』をどうぞよろしくお願い致します！
『Wazn(わずん)のお肉で明日も元気！！』
浅草のハンバーグ＆ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』 店主 星
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