
こんにちは! ここ最近は天気も良くて気持ちの良い陽気。気分も晴れやかだと、仕事のやる気も3倍・・・3割増しw なんだか動きにキレがあるような気がします!(気のせい??)
そんな中、多くのお客様にご来店頂きありがとうございます。最初の頃はバタバタしていた自分。物の配置も定着し、オペレーションもなんとかこなせるようになりました。人間慣れるものですねw
とはいえ、お昼時に一気に混むとバタバタするのもまた事実。早くバイトの子が入る事を切に願います。
気づくと3月も後6日。休みを入れると残り5日・・・早いものです。3月1日にオープンしてもう一月。今後の課題や方向性、商品の見直し等やることは目白押し。日々勉強させて頂いております。来月には定休日を決めて、お店をより良くする為の時間に当てようと思います。
焦らず、一つ一つの課題をクリアしていこうと思いますので、末長く宜しくお願い致します!!
『Wazn(わずん)のお肉で明日も元気!!』
浅草(西浅草) ハンバーグ&ステーキのお店 『Wazn(わずん)』を今後とも宜しくお願い致します!!
店主 星