こんにちは！ 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。

「この前仕事で名古屋行って来たから」と頂いたお土産『坂角総本舗　ゆかり』。安定の海老せんべい。好きな方も多いですよね？

美味しく頂いてたら今回「あれ？そういえば”ゆかり”の由来知らないな」とふと思い調べてみることに。

まずは製造元の「坂角総本舗」について調べると、

株式会社坂角総本舖（ばんかくそうほんぽ）は、日本の食品メーカー。

海老煎餅を中心に、海の幸を原料とした菓子を製造・販売する。海老煎餅の「ゆかり」が主力商品。

とwikipediaに掲載。

『坂角』という名前は、創業者の名前『坂　角次郎（ばん　かくじろう）の姓「坂」と名「角」に由来するとの事。「創業者の姓が”坂角”なのかな？」と思っていたので「そう言う付け方もあるのか」と驚きです。

肝心の『ゆかり』という商品名については、

人と人との大切な”ご縁”をつなぐ贈答サービスのご提供によって世の中のお役に立ちたいとの想いが込められております

との説明が社長挨拶で掲載されてました(詳細は下記リンク参照)。なるほど「ゆかり(縁)」という事で納得です。

>> 坂角総本舗 社長あいさつへ

商品の成り立ちや会社の想いを調べるのもたまには良いですね。

頂いた「ゆかり」は美味しく頂きました。ご馳走様です。お土産ありがとうございました。

『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気！明日の活力！！』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』　店主