こんにちは! 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。
きまぐれソース21弾目は、人気の「カレー」と「トマトソース」の融合です。
トマカレーonトマト
野菜を原型がなくなるまで丁寧にコトコト煮込んだ中辛の「カレー」に、甘さと酸味のバランスが良い自慢の「トマトソース」をかけたソース。上にトッピングした甘じょっぱい「トマトのマリネ」が全体を引き締め、カレーとトマトソースを調和しています。
トマトに含まれるリコピンは生活習慣病の予防にも効果的とのこと。詳細は下記リンクにてご確認下さい。
『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気!明日の活力!!』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』 店主