こんにちは！ 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。
久々に新作きまぐれソース登場！ 今回はクリーム系のソースです。
マスタードクリームonエッグ
きまぐれソース第22弾は、クリーム系。粒マスタードの辛さとクリームのまろやかさが両方味わえるソース。ピクルスを少量加えることで、食感と酸味をプラス。上に乗せた卵は、マヨネーズ・塩・胡椒で味付けしました。
卵とマスタードソースの相性抜群。辛さ・旨味・塩味・酸味をバランスよく感じられるソースです。
よろしければぜひ！
『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気！明日の活力！！』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店 Wazn(わずん) 店主