Wazn(わずん)
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-16-9
Lunch:11:30~15:00(14:30 L.O)
Dinner:17:00~20:30(20:00 L.O)
火曜日定休
※通常時 21:00 L.O(22:30完全閉店)
※通常時 火曜日定休
TEL.03-6231-7114
こんにちは! 浅草のハンバーグ＆ステーキ屋 『Wazn(わずん)』です！！ (正確にはカレーもありますv) 冒険するハンバーグ屋を目指して日々邁進中。何を冒険？ 前回も書きましたがもちろん『きまぐれソース』。現在約4０種類を試作中。当然まだ試作中なのでお客様にお出しできるのは微々たるもの。気をなが〜くお待ちください。
そんな中今回の気まぐれは先月最初にお出ししましたが『きのこ餡掛け』。ざっくりした説明を写真と共に掲載です。
しめじ・舞茸・椎茸をバランス良く使用。にんにく・生姜で炒めたきのこをステーキソースで濃いめに味付け。とろ〜りとした餡に絡めた甘じょっぱい和風なソースです。
『きのこ餡掛け』
浅草にちなんで『和』を感じるソースです。ぜひ一度お試し下さい！！
『Wazn(わずん)のお肉で明日も元気！！』
Wazn(わずん) 店主 星
Wazn(わずん)
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-16-9
Lunch:11:30~15:00(14:30 L.O)
Dinner:17:00~20:30(20:00 L.O)
火曜日定休
※通常時 21:00 L.O(22:30完全閉店)
※通常時 火曜日定休
TEL.03-6231-7114
Wazn(わずん) 〒111-0035 東京都台東区西浅草2-16-9 Lunch:11:30~15:00(14:30 L.O) Dinner:17:00~20:30(20:00 L.O) 火曜日定休 ※通常時 21:00 L.O(22:30完全閉店) ※通常時 火曜日定休TEL.03-6231-7114
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