世代をつなぐ笑顔が生まれる場所

ようこそ、Waznへ。「Wazn(わずん)」という名前は、夜空に輝くに由来します。星が持つ人を惹きつける不思議な魅力、という想いを込めています。遥か遠い宇宙で光を放つ星のように、私たちもこの浅草の地で、人々を惹きつける温かい光でありたい。そんな想いを込めて、Waznは誕生しました。

私たちは、ただのハンバーグ&ステーキとカレーのお店ではありません。 食を通じて、お客様一人ひとりの人生に寄り添い、温かい思い出を共に紡いでいく場所でありたいと願っています。

かつてお一人で来てくださったお客様が、大切な人と、やがてお子様を連れてきてくださる。 時を経て成長したお子様が、今度はご自身の大切な人や次の世代と来てくださる。 そんな、かけがえのない物語が生まれる場所でありたいと願っています。

この場所が、家族の記念日や大切な仲間との語らい、そして何気ない日常のひとときを、忘れられない宝物に変える食卓であり続けますように

Waznは、この場所で生まれるすべての笑顔を、未来へとつないでいきます。 皆様にとって、Waznが夜空の星のように、いつでも見つけられ、いつでも帰ってこられる温かい場所でありますように。皆様のおかえりを、心よりお待ちしております。

MISSION

思い出が、おいしさになる場所。
わたしたちは、お客様一人ひとりの人生に寄り添い、世代を超えて受け継がれる「大切な思い出」を紡ぎ続ける場所です。

VISION

未来の思い出を、今、この場所で。
100世帯の思い出を共有する。

VALUE

心を尽くして、おいしさと幸せを。
私たちは、「少年のような遊び心」で常に新しい喜びを創造し、ぶれることのない「志」でいつまでも変わらない温かさを守ります。

Wazn店主メッセージ

ワズンは、店名の由来である「人を惹きつける不思議な魅力」を胸に、この場所を訪れるすべての方にとって、心の奥底に残るような温かい場所でありたいと願い、日々お客様をお迎えしています。

私たちは、ただ料理を提供するだけの場所ではありません。 一人でいらしたお客様が、やがて大切な方と、そしてお子様を連れてきてくださる。 そのお子様が大人になり、また次の世代と訪れてくださる。 そのような「家族の歴史」に寄り添い、人生の節目や何気ない日常が、かけがえのない思い出となるよう、心を尽くしています。

「世代をつなぐ笑顔が生まれる場所」

これが、私たちがお客様と交わす、未来への約束です。 この言葉を胸に、私たちは常に「少年のような遊び心」を忘れず、ぶれることのない「志」を持って、最高の感動を追求し続けます。

お客様の人生の物語に、私たちの食卓が寄り添うことを心から願っております。 皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

 

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