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Wazn(わずん)

〒111-0035
東京都台東区西浅草2-16-9
ランチ:11:30~14:30(L.O)
ディナー:17:00~21:00(L.O)
火曜日休み

TEL.03-6231-7114

きまぐれソース「梅」登場!

こんにちは! 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキ屋『Wazn(わずん)』です。
前回のきまぐれソースはクリーム系。今回はさっぱりしたソースにしようと『』で作成しました。

玉ねぎをきつね色になるまで丁寧に炒めて、みりん・酒などで味を整えた後梅干しを加えた甘酸っぱいソースです。

大葉を乗せて爽やかな風味もプラスしました。食欲が無いときやがっつり食べたい時に最適なソース。酸味が食欲を引き立てます。
ぜひ、一度ご賞味ください。

『Wazn(わずん)のお肉で明日も元気!!』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』 店主 星