こんにちは！ 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。

先日板橋を所用で訪問。時刻はお昼時。「どこでご飯食べようかな？」とふらふらしてたら旧中山道と王子新道の交差点の角に雰囲気のあるカフェを発見。

「昔からあるのかな？」と思いながら”昔ながらの喫茶店”が割と好きな自分は吸い寄せられるように近づきメニューを確認。

ランチメニューがあったので嫁さんと相談し「ここにしよう！」とサクッと店内へ。

外から見るよりも店内は広く結構な席数。地元のマダム達が盛り上がってる店内はまさに”昔ながら”という言葉がぴったりな雰囲気。この雰囲気自分は好きです。

メニューは色々とあって迷いましたが、自分は気になった「洋風生姜焼き」、嫁さんは「グラタン&ピラフとサラダ」を注文。

「洋風ってどんな感じなんだろう？」と話ながら待ってると料理が到着。なるほどと納得です。味もしっかりと生姜焼きでご飯が進む。

ソースは生姜焼きを焼いた後にワインとガストリックで仕上げてるんでしょうか？それともベースがデミ？ハヤシ？？ 気になるので次回さらっと確認してみようと思います。

ご馳走様でした。次回はカレーを食べてみたいです。

『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気！明日の活力！！』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』　店主