menu

Wazn(わずん)

〒111-0035 東京都台東区西浅草2-16-9
Lunch:11:30~15:00(14:30 L.O)
Dinner:17:00~21:30(21:00 L.O)
火曜日休み

TEL.03-6231-7114

なんだかんだ賄いといえばこれが一番楽

賄いチャーハン

こんにちは! 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキカレーのお店『Wazn(わずん)』です。

この時期は厨房内の蒸し暑さに体力を奪われる事が多くなりました。先日も疲れたので、

  • 「サッと食べて帰ろう!」

と嫁さんと意見が一致。外に食べに行くと色々と頼んでしまうので、お店で賄いを作る事に。

手軽にできるという意味で『チャーハン』を選択。

使う物は非常にシンプル。

  • ハンバーグ
  • たまご
  • ご飯
  • ステーキソース
  • 万ネギ or パセリ

たった5種類(日によって玉ねぎも追加)。

調理時間も鉄板を使うので5分かかりません。

なんだかんだこれが一番手軽。炒めてる間にサラダを盛り付け、味噌汁(or スープ)も温めるだけの簡単賄い。

簡単なのでチャーハンばかり作りそうで怖い。しばらく封印しようと思います。

Wazn(わずん)のお肉で今日の活力、明日も元気!!』
浅草ハンバーグステーキカレーのお店『Wazn(わずん)』 店主 星