こんにちは! 浅草の冒険するハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』です。
「たまには違うお肉でもご提供しようかな?」と本当にたまーに仕入れているお肉。今回は「モモ肉」を仕入れました。
オーストラリア産「牛モモ肉」
和牛のモモ肉は以前仕入れたことがある自分。「前回と同じだと面白くないな」と今回はオーストラリア産を入荷。当然ですが、和牛のモモとは違った味わい。
赤身のさっぱりとしたお肉ですが、噛みごたえがあり、噛めば噛むほどお肉の味が口の中に広がります。ステーキとしてお出しする事も考えましたが、ある程度の厚さの方が良いと判断し、カットステーキとしてご提供。
- 1人前 1000円
- 1.5人前 1450円
- 2人前 1900円
全て税別です。無くなり次第終了なのでお早めに〜。次回仕入れた時は牛ハムかローストビーフでご提供しようと思います。
『Wazn(わずん)のお肉で今日も元気!明日の活力!!』
浅草のハンバーグ&ステーキとカレーのお店『Wazn(わずん)』 店主